
Apilados de Autor
Somos cercanos, comprometidos, amamos la cocina, crear sabores, somos honestos, buscamos nuestros propios ingredientes, somos saludables, conscientes, trabajamos con manos conocidas, nos tomamos el tiempo para crear apilados deliciosos y los armamos con cariño y dedicación.

Nuestra proposito
Llegar al corazón de las personas creando sabores deliciosamente saludables, que puedan ser disfrutados sin remordimiento y que estén al alcance de todos.

Así hacemos las cosas
Nuestro menú evoluciona constantemente, preparamos cada alimento meticulosamente, buscando un correcto balance entre salud y bienestar. Nos gusta trabajar con manos conocidas, usar productos locales, agroecológicos y de temporada, aunque también nos hace felices servir lo mejor de otro lado, como el salmón.

Hecho en casa
Nos tomamos el tiempo de hacer todo en casa, por que creemos que la comida sabe mejor cuando se prepara por manos conocidas.

Panes frescos
Horneados a diario empleando masa madre, fermentaciones largas y técnicas tradicionales, nuestros panes aportan grandes beneficios nutricionales, además de un correcto balance entre sabor y bienestar.
PRUEBA Nuestra recomendación
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Desayuno Americano
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Tostada Francesa de tiramisu
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Bagel de huevo con tocino
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Banh mi
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Guadalajara
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Pulled pork
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Gam Gam.
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Club
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Philly cheese steak
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Ubicación
Visitanos
Carrera 40 10A 37
Medellín, Antioquia
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